Mousse au chocolat en 10 minutes top chrono

Publié le 17 mai 2009 par (BI)²

Comment réaliser une succulente mousse au chocolat en 10 minutes?

Ingrédients pour 4 personnes :

3 oeufs
50 gr de sucre
150 gr de chocolat

Préparation :

Monter les blancs en neige et réserver - évidemment, si vous montez les blancs à la fourchette vous mettrez plus de 10 minutes
Battre les jaunes et le sucre en poudre
Ajouter y le chocolat préalablement fondu
Incorporer les blancs à cette préparation
Laisser reposer 2h au frigo

Vous pouvez déguster : c'est délicieux !