A la cueuillette des fraises

A connaître : les fermes du chapeau de paille. J'ai cueilli 10kg de fraises succulentes en 1h... J'en ai un peu manger entre temps. Aussitôt rentrée, fabrication de 11 bouteilles de coulis (badoit de 50cl) pour congélation. J'ai gardé les 3 kilos restants pour déguster.

Recettes du coulis : Fraises + quelques gouttes d'eau + sucre de cannes... Faire chauffer le tout & une fois froid mixer ! Un délice !