Top articles
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Riz au lait succulent
C'est la meilleure recette de riz au lait, celle qui ne fait pas long feu à la maison. 175 gr de riz rond 1 litre de lait 80 gr de sucre vanille Faire cuire le riz dans le lait vanillé pendant environ 40 min (moi, je préfère gouter !). Une fois qu'il...
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Crumble aux pommes & fruits rouges
des pommes des fruits rouges : cerises, myrtilles, framboises, mures... Je les achète surgelés : ils donneront plus de jus. S'il n'y a pas de fruits rouges, on peut mettre de la confiture. Dans ce dernier cas, on mettra moins de sucre. 120 gr de beurre...
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Brochettes de Saint Jacques au Grison
S'il s'agit d'une entrée, prévoir 3 grosses Noix de Saint Jacques par personne. Pour un plat principal, prévoir 5 grosses Noix de Saint Jacques par personne. ½ tranche de grisons par Noix de Saint Jacques Huile, herbes, sel, poivre Pour la sauce : Beurre...
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Blanquette de veau
1kg de veau de préférence noix ou sous noix couper en morceau, éviter les morceaux de blanquette avec os car trop gras. Il faut pour 4 personnes environ 8 morceaux 3 ou 4 carottes bien tailler en long (dans une carotte je fais 3 morceaux et recouper en...
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Basilic citronné
Au printemps dernier, j'ai acheté un basilic citronné : feuilles très petites qui laisse un agréable goût de citron en bouche. Il est monté en fleurs très rapidement. Je l'ai laissé vivre sa vie ! Les fleurs ont séchées et donc, hier soir, j'ai récupéré...
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Le houx
Le beau temps de ce week end nous a poussé à passer la journée dehors... Donc travaux au jardin ! Devant la maison, il restait environ 5-6 m² d'herbes folles ou mauvaises. Environ 8 heures de bêchage, arrachage d'herbes & tri de pierres. En fin de journée,...
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Radis & Co
Nos radis sont succulents. Plus petits qu'en magasin mais sans aucun doute meilleurs ! Les tomates rougissent ! Nous avons profités de nos vacances pour ramener des plants de poireaux, de la salade pour cette hiver, ainsi que quelques plants de cassis...
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Les radis de 18 jours
Notre jardin est encore pauvre en fruits & légumes. Néanmoins, un samedi m’a prise en train de bêcher un bout de terrain : enlever les mauvaises herbes, garder les bonnes, savoir les reconnaître, tenter de ne pas tuer les vers de terre & si possible éviter...
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Le défi pour la terre
Notre station a relevé le défi pour la terre... Dur dur ! Mais il est temps que notre comportement change : ça chauffe ! Le total d'émission est 7114 kg CO². Bref, on se situe juste en dessous de la moyenne ! On peut encore mieux faire... On calculera...
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Permis de démolir et de construire
Après avoir réussi enfin à recevoir les devis des maçons et vérandalistes, nous avons réalisé les permis de démolir et de construire pour réaliser notre futur véranda... Objectif : commencer les travaux au moins en juin ! Ce n'est pas gagné ! Le permis...
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2ème chambre
Nous avons subi une très forte période d'hibernation... Nous ne nous sommes pas prélassés devant notre cheminée : nous n'en avons pas encore. Petit à petit, nous avons préparé la seconde chambre qui fera office de bureau : nettoyage des murs, saignées,...
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Installation d'une porte fenêtre
Enfin, notre porte fenêtre en PVC blanc incassable pour Messieurs les voleurs est installée. Elle ne traine plus dans le garage. 8h35... mise en place du chantier. Notre main d'oeuvre est en retard de 5 minutes. Ca commence bien !!! En bleus de travail...
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Travaux sous le soleil
Le barbecue est enfin commandé... Le dernier nous est passé sous le nez ! Nous avons été tentés par le braquage du caddie du voleur de barbecue mais nous nous sommes retenus. Bref, il ne reste plus qu'à attendre le retour du soleil ! La chambre est toujours...
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Avant le printemps, faisons un point !
Les jours rallongent ! Plus qu'un mois environ avant de sortir de l'hiver ! Alors il est temps de préparer les projets. En 2013, nous avons reconstruit totalement le jardin et voici quelques photos avant et en cours. Dès le printemps reviendra, notre...
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Opération clôture - J7 - Réfection du trottoir
Pour terminer le tout, il faut refaire proprement le trottoir. Difficile de trouver un artisan pour si peu. Après moults tractations, nous avons trouvé un Portugais qui acceptent le bisuness.
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Opération terrassement - J2
Alors oui c'est la cata !!! au mois de mai, il n'arrête pas de pleuvoir !
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Opération clôture - J3 - fin du muret
Installation du coffrage avec renfort métallique pour la finition du muret : Le muret fini et sec : Collage des chapeaux :
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Opération jardin J1 - Petites coupes aux arbres
Les photos parlent d'elles-mêmes. Nous espérons que les pommes seront encore meilleures.
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Opération terrassement - J12
Nous vous laissons découvrir l'avancement de cette journée de pose :
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Opération terrassement - J11 - Début du pavage
Ce jour, les ouvriers ont placé les bordures en les cimentant et ont commencé à paver la zone près du garage.
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Opération clôture - J1 - les piliers
Premier jour pour la construction de la clôture. Montage des piliers avec passage des câbles pour piloter le portail électrique.
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Petite pause gustative
Malgré nos travaux, nous avons trouvé le temps de réussir nos salades... ok nous avouons, nous avons laissé faire la nature et avec la pluie, il faut avouer qu'elle est bien faite !
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Opération terrassement - Début des travaux
Quand les photos parlent d'elles-mêmes :
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Opération cuisine - les champs du plan de travail
Le plan de travail a été carrelé avec des grands carreaux de sol. Nous avons découpé des bandes dans ces carreaux pour réaliser les champs. Voici quelques photos pour illustrer :
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Opération terrassement - J4
Les photos parlent d'elles-mêmes :